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En 8.4% crecieron exportaciones de pimiento piquillo

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Las exportaciones de pimiento piquillo peruano llegaron a 18 mercados y sumaron 38.7 millones de dólares entre enero y noviembre del 2013, lo que significó un incremento de 8.4 por ciento en comparación a similar periodo del año anterior, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex). El pimiento piquillo, que es una variedad de los capsicum (ajíes y pimientos), es considerado como un producto gourmet y es uno de los acompañamientos más demandados en la gastronomía, principalmente en Europa.