Noticias Económicas del Perú

El 69% de empresarios pertenecientes a los sectores hoteles, restaurantes y establecimientos afines, incrementará su adquisición de pisco el próximo año, según un reciente sondeo realizado por los organizadores de la Semana del Chilcano. El estudio, realizado en la Rueda de Negocios para Productores de Pisco en la Cámara de Comercio de Lima (CCL), detalla que el 64 por ciento de los empresarios encuestados incrementó su inversión en compras de ese producto este año respecto al 2012.

El sector hoteles y restaurantes fue uno de los de mayor fortaleza en el país el año pasado y tuvo el tercer mejor desempeño económico en el 2012, señaló hoy la Asociación de Bancos (Asbanc). “A pesar del menor crecimiento en el 2012 en comparación con el 2011, el sector hoteles y restaurantes fue uno de los de mayor fortaleza en el país”, sostuvo. En el año de análisis, la mencionada actividad tuvo el tercer mejor desempeño económico el año pasado, sólo superada por el sector construcción (15.17 por ciento) y el financiero y seguros (10.35 por ciento). De acuerdo a cifras del el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), dicho sector anotó en el 2012 una expansión de 8.85 por ciento. Asi, el subsector hoteles avanzó 8.86 por ciento y el de restaurantes lo hizo en 8.83 por ciento.

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en julio del presente año, la actividad Restaurantes  creció en  8,2% impulsado por la mayor participación de los establecimientos de venta  de pollos a la brasa, concesionarios de alimentos, restaurantes propiamente dichos, comidas rápidas, chifas, fuentes de soda, cafeterías, dulcerías y cevicherías; según resultados de la Encuesta Mensual de Restaurantes, aplicada a una muestra aproximada de 700 empresas dedicadas al expendio de comidas y bebidas de todo el país. En lo que va del año, esta actividad registró un incremento de 9,4%. El resultado favorable del sector Restaurantes, en el mes de análisis, se sustentó en las mayores ventas registradas en los establecimientos de venta de pollos a la brasa favorecidos con ocasión del “Día del Pollo a la Brasa”, así como del mayor número de atenciones del servicio de alimentación a empresas por las celebraciones por Fiestas Patrias.

(ANDINA). Para el primer trimestre del 2011 se estima que la actividad de restaurantes y hoteles crezca 8.4 por ciento gracias a la buena performance de la actividad turística y al boom de la gastronomía, en línea con el buen desempeño de la economía peruana, estimó Maximixe. Indicó que en febrero del 2011 la actividad de hoteles y restaurantes habría crecido a un ritmo interanual de 7.7 por ciento. “La demanda en restaurantes habría sido fomentada por actividades promocionales de las empresas y el mayor poder adquisitivo de las personas ante mejoras en el nivel de ingresos y empleo”, mencionó. Mientras que la demanda por servicios de hoteles habría sido impulsada por el crecimiento del turismo interno y la mayor llegada de turistas extranjeros. En febrero último se registró el ingreso de 102 mil visitantes extranjeros por el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (AIJCH), lo que representó un incremento de 19.6 por ciento en relación a febrero del año anterior. Maximixe señaló que en e