Valles de Cajamarca y de Junín ofrecen condiciones ideales para la producción a gran escala de la cereza
(ANDINA). Los valles interandinos de Cajamarca y de Junín y, probablemente, de otras zonas de los Andes peruanos, ofrecen condiciones ideales para la producción a gran escala de la cereza, un cultivo prometedor que puede atraer importantes inversiones nacionales y extranjeras, aseguró Natur Crex, una de las mayores productoras de esta fruta en España. El presidente de Natur Crex, Antonio Chavero, llegó a esta conclusión luego de visitar durante varios días las zonas de Namora, San Pablo y Celendín en Cajamarca, y el Valle del Mantaro en Junín, acompañado de un equipo de expertos agronómicos en cereza de su país y de funcionarios de Sierra Exportadora. Dijo que encontró en Namora una parcela de estudio de 30 árboles de cereza que demuestra que en los Andes peruanos, entre los 2,000 y 2,500 metros sobre el nivel del mar, hay tierras y agua ideales para la cereza con la ventaja de que en esos lugares no cae nieve, como en el Hemisferio Norte.