Ministro Chicoma: Produce será un aliado que impulse los restaurantes y cocineros del país
Titular de Produce considera que se debe retribuir a quienes han contribuido al éxito de la gastronomía peruana en los últimos años En su primer evento público como ministro de la Producción, José Luis Chicoma Lúcar, afirmó que su sector será un aliado comprometido con el impulso de los restaurantes, como una forma de retribuir todos los logros que la gastronomía le ha dado al Perú. “Estamos viviendo uno de los momentos más oscuros por el COVID-19 y la crisis económica, por mencionar solo dos de los temas más urgentes, pero quiero que ustedes sepan que aquí tienen a un aliado muy comprometido para impulsar a los restaurantes, cocineras y cocineros de este país, porque nos han dado tanto, y eso debemos retribuir”, señaló durante su participación en el seminario web cofinanciado por el programa Innóvate Perú, “El Sabor del Futuro”. Chicoma Lúcar agregó que, a través de los programas y direcciones del Ministerio de la Producción, se continuará promoviendo iniciativas de innovació