US$ 5,135 millones sumó la exportación peruana de alimentos en el 2012
La gerente central de Exportaciones de Adex, Beatriz Tubino, dijo que del total, el 80 por ciento de los alimentos exportados son de origen agrícola, mientras que el 20 por ciento restante del subsector pesca y acuicultura.
Detalló que alrededor de 4,149 millones de dólares corresponden a productos agrarios y 1,013 millones a productos del sector pesca; y los alimentos peruanos exportados representan el 11 por ciento de los envíos totales.
Resaltó el liderazgo mundial de Perú en una serie de productos, por ejemplo, es el primer exportador de espárragos y de bananos orgánicos, ý el segundo exportador de cacao orgánico.
Igualmente, el tercer productor de cafés especiales, el tercer exportador de alcachofas en conserva y de páprika, el quinto exportador de mangos y palta Hass y el sétimo de uvas de mesa.
Indicó que Perú puede ser un importante proveedor de alimentos al mundo y que seguirá en la ruta del desarrollo gracias a la apertura comercial con 16 Tratados de Libre Comercio (TLC) vigentes, otros cuatro con negociaciones concluidas, cinco en negociación y el anuncio de la próxima negociación de otros tres.
Refirió que si bien hay muchos productos que siguen en la senda del crecimiento, es evidente que aún existen algunos temas pendientes que deben ser trabajados, como los sobrecostos logísticos y de mano de obra, la caída del tipo de cambio, la falta de infraestructura.
También hay otros factores como los exigentes criterios de acceso fitosanitario, zoosanitario, sanitario y de certificaciones, que afectan la competitividad de las empresas y de las exportaciones peruanas.
Tubino se reunió con representantes de las embajadas de Asia, Africa y Medio Oriente para promover la oferta de alimentos peruanos y la próxima realización de la feria Expoalimentaria.
Participaron representantes de Israel, Japón, Indonesia, China, Malasia y Egipto, entre otros.
Fuente: [Andina]
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