Los supermercados son el mejor punto de venta de vinos y piscos

(ANDINA). El 30 por ciento de las ventas de vinos y piscos en Perú se concentra en supermercados y el 40 por ciento en hoteles, restaurantes y cafés (Horecas), informó el gerente de Imagen de Tabernero, Iván Livschitz.

Comentó que por un tema de promoción de imagen de la marca, las ventas que se producen a través de los supermercados son más favorables para Tabernero.

Indicó que durante este año Tabernero incrementará sus ventas para llegar a un nivel de facturación de 55 millones de nuevos soles, frente a los 45 millones obtenidos en el 2010.

Señaló que actualmente el 70 por ciento de las ventas y la producción de Tabernero están concentradas en vino, y el resto en pisco de diversas variedades.

Asimismo, dijo que las exportaciones durante este año se incrementarán en 30 por ciento comparadas con las del 2010.

Los principales destinos de exportación son Estados Unidos a donde se orienta el 50 por ciento de sus ventas al mercado internacional, y le sigue Japón con el 20 por ciento.

“Antes las ventas estaban orientadas a países donde existen colonias de peruanos, pero ahora estamos exportando a mercados como Francia, España, Suecia y Guatemala”, subrayó.

Precisó que están buscando nuevos mercados, y durante el segundo semestre del año ingresarán a Brasil y Colombia.

En tanto que en el mercado interno se han incrementado sus ventas en Arequipa, Cusco y, en la zona norte del país, en Trujillo (La Libertad) y Chiclayo (Lambayeque).

“Se espera que este año nuestras ventas en provincias se incremente en 20 por ciento”, señaló Livschitz.

Al cierre del primer trimestre del año las ventas de Tabernero se han incrementado en 35 por ciento con relación a la cifra obtenida durante mismo período del 2010.

Explicó que la producción de pisco se ha incrementado en 40 por ciento, mientras que los vinos crecieron en 20 por ciento.

De otro lado, dijo que durante este año se ha observado un incremento del costo de la uva hasta en un 40 por ciento, lo que ha afectado el margen de rentabilidad de las empresas del sector.

Señaló que en el caso de Tabernero, que compra el diez por ciento de uva para cubrir su producción, han sacrificado el margen de rentabilidad para no afectar el precio de sus vinos y piscos en el mercado.