Perú produjo 1,482 toneladas de papa en los primeros cuatro meses del año

(ANDINA). La producción de papa llegó a 1,482 toneladas entre enero y abril del presente año con lo que se constituye en uno de los sembríos que permitirán brindar seguridad alimentaria a los peruanos, informó hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).

Según la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Minag, durante el 2010 la producción nacional de papa generó 53.8 millones de jornales y dio trabajo a agricultores de 19 regiones del país tras registrar una cosecha de 289,600 hectáreas.

Los siete principales departamentos productores de papa con la mayoría de su superficie sembrada son Puno, Huánuco, La Libertad, Junín, Cajamarca, Cusco y Arequipa, que produjeron el 68 por ciento del volumen total del tubérculo.

La región con mayor participación en la producción total nacional es Puno (15 por ciento), Huánuco (11 por ciento), así como Junín y La Libertad con nueve por ciento cada una.

Cajamarca y Ayacucho llegaron a ocho por ciento durante el 2010 y esta última es actualmente la tercera región productora en la sierra central después de Huánuco y Junín, señaló la Dirección General de Competitividad Agraria del Minag.

De otro lado, informó que entre enero y abril los precios en chacra, los precios a nivel mayorista y al consumidor se han incrementado con relación a los precios del mismo período del año 2010.

Los incrementos en los precios favorecen a los aproximadamente 800 mil pequeños agricultores que se dedican a sembrar dicho tubérculo.

Las causas se relacionan a una mejor demanda con una ligera disminución de la producción a consecuencia de las condiciones climáticas que retrasaron las siembras en algunas zonas abastecedoras de los mercados mayoristas, entre ellos La Parada de Lima Metropolitana.

Señaló que durante la celebración del Día Nacional de la Papa, la Empresa Municipal de Mercados Mayoristas (EMMSA), en coordinación con el Minag, programaron la presentación de nuevas opciones de preparación y consumo de papa, tantos las comerciales como las nativas.