Exportación de frijol castilla suma más de us$ 7 millones y principales mercados son Portugal y la india

Las exportaciones de frijol castilla entre enero-mayo de este año sumaron US$ 7 millones, lo que significó un aumento de 72,8% en comparación con similar período del año pasado, según informó el Ministerio de Agricultura, a través de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE).

El auge en los principales mercados internacionales ha contribuido a que en los últimos 6 años la tasa de crecimiento de las exportaciones de frijol castilla ascendiera a 28,2%. Esto obedece al aumento de las ventas que pasaron de las 6 mil toneladas en el año 2005 a las 22 mil toneladas el año pasado.

El principal mercado de destino de esta leguminosa en el presente año fue Portugal que adquirió el 13,9% (821 toneladas), India 13,7% (809 toneladas), Inglaterra 9,5% (561 toneladas), Turquía 8,1% (479 toneladas), Estados Unidos 8,0% (473 toneladas), Colombia 7,7% (455 toneladas) y Emiratos Árabes Unidos 6,3% (369 toneladas).

Cabe mencionar que el precio promedio FOB de exportación de ese producto experimentó un alza significativa, pasando de US$ 755 la tonelada en el año 2005 a US$ 980 la tonelada en el año 2010.

Por ejemplo, el precio promedio FOB de exportación en el periodo enero – mayo de este año superó los de US$ 1,116 la tonelada, monto mayor en 21,4% al precio registrado en el mismo periodo del año 2010 en que fue de US$ 919 la tonelada.

En nuestro país, la producción de frijol castilla en el periodo enero-abril se concentró en los departamentos de Lima (35%), Piura (25%), Lambayeque (14%), San Martín (12%), La Libertad (11%), e Ica (3%).

El frijol castilla es conocido también como frijol Caupí o "haba de China", procede de África. Se trata de una leguminosa de rápida cocción y fuente natural de selenio, que alivia los excesos de calor en el cuerpo y sirve de complemento en el tratamiento de la diabetes.