Organizaciones cacaoteras de Cusco, Ayacucho y Junín conquistan diez medallas en Concurso Nacional de Chocolate Peruano

Familias cacaoteras de Cusco, Ayacucho y Junín, asistidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), obtuvieron diez medallas en el Concurso Nacional de Chocolate Peruano, realizado durante el Salón del Cacao y Chocolate 2026.

Los reconocimientos alcanzaron a las organizaciones K’ampaq y Yaromaki, de Cusco; Aprochok y El Quinacho, de Ayacucho; y Río Tambo y D’Rio, de Junín.

Los premios reflejan el esfuerzo de familias que transforman cacao de origen en chocolates con valor agregado. Esta actividad les permite generar ingresos lícitos y reducir su vulnerabilidad frente a la economía del narcotráfico.

K’ampaq, organización de Quillabamba, en la provincia cusqueña de La Convención, alcanzó una medalla de oro en la categoría orgánica. También obtuvo medallas de plata por sus chocolates oscuros al 70 % y 80 %, además de una presea de bronce por su barra al 65 %.

Yaromaki, elaborado por familias de la comunidad nativa San Lorenzo, en el distrito de Camanti, Cusco, consiguió una medalla de plata por su chocolate oscuro al 90 % y una de bronce por su presentación al 70 %.

Desde el Vraem, Aprochok, marca de productores de Kimbiri, en Cusco, obtuvo una medalla de bronce por su chocolate oscuro al 69 % con café.

El Quinacho, cooperativa del distrito de Sivia, en Ayacucho, alcanzó una medalla de bronce con su chocolate oscuro al 60 %. La organización reúne a familias que cultivan cacao en una zona vulnerable al narcotráfico.

En Junín, Río Tambo recibió una medalla de plata por su chocolate oscuro con miel de abeja. D’Rio también obtuvo una presea de plata por su chocolate oscuro con 70 % de cacao.

Los productos premiados destacaron por sus altos porcentajes de cacao y por la combinación con café, miel de abeja y azúcares alternativos.

El acompañamiento de Devida permite que las organizaciones mejoren sus procesos de transformación, eleven la calidad de sus productos y accedan a vitrinas comerciales. De esta forma, más familias encuentran en el cacao una alternativa sostenible y alejada de las actividades ilícitas.

Fuente: Economía dePeru.com | Publicado el Tue, 21 Jul 2026 12:09:00 -0500