PAE refuerza alimentación escolar con productos frescos y preparaciones nutritivas en Pacaycasa

Perú Economía Noticias
En la I.E.I. n.° 304/Mx-P del distrito de Pacaycasa, provincia de Huamanga, la alimentación escolar se convierte cada día en un aliado para el aprendizaje. Un total de 39 niños reciben desayunos y almuerzos preparados con alimentos frescos, en una labor que reúne el compromiso de la comunidad educativa y el acompañamiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

Esta institución educativa agrupa a 25 escuelas de la región que reciben atención mediante la modalidad de Transferencia por Subvención Económica, mecanismo que permite a las instituciones educativas adquirir y preparar alimentos frescos, complementados con la dotación de frutas, para brindar a los escolares preparaciones variadas y nutritivas.

Durante una jornada de monitoreo realizada por la Unidad Territorial Ayacucho del PAE, se verificó la preparación del menú correspondiente al día: pollo a la olla con papa y arroz, acompañado de un bebible de quinua con plátano. Los estudiantes disfrutaron de la preparación hasta el último bocado, reflejando la buena acogida de los alimentos ofrecidos.

La participación de los padres de familia es fundamental en esta modalidad de atención. Ellos tienen la responsabilidad de realizar un adecuado uso del presupuesto asignado a la institución educativa, mientras que el PAE brinda acompañamiento, supervisión y monitoreo para fortalecer la gestión de los recursos y contribuir a una prestación alimentaria oportuna, variada y nutritiva.

Esta modalidad también contribuye a dinamizar la economía local, debido a que las instituciones educativas realizan compras de alimentos en el ámbito local, generando un vínculo directo entre el servicio de alimentación escolar y los productores y comerciantes de la zona.

Detrás de la preparación diaria de los alimentos está Carmen Cárdenas Condori, quien asume esta labor con dedicación y compromiso. Para ella, ver a los estudiantes consumir sus alimentos con agrado representa una satisfacción, pues reconoce que una adecuada alimentación contribuye a que los niños tengan mejores condiciones para aprender y mantenerse atentos durante sus actividades escolares.

A través de la modalidad de Transferencia por Subvención Económica, el Programa de Alimentación Escolar del Midis beneficia en Ayacucho a 5144 escolares de 25 instituciones educativas de los niveles inicial y primaria, ubicadas en las provincias de Huamanga, Huanta y Cangallo.

Fuente: Economía dePeru.com | Publicado el Wed, 09 Sep 2026 16:44:00 -0500

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